Forse non tutti sanno che se una pizzeria con quattro dipendenti assolda uno studente come avventizio per lavare i piatti al sabato sera, gli organi di vigilanza possono decretarne la chiusura, in quanto è stato ''sfondato'' il muro del venti per cento.
Paradossalmente, tale sanzione non è applicabile a una grande impresa edile con più di mille dipendenti che assuma in nero duecento operai e li mandi a rischiare la vita sulle impalcature.
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